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Hygiene / Ernährung
Wie Gesund sind Milch und Milchprodukte? (pdf - 66KB)
Almhygiene (pdf - 39KB)
Hygienevorschriften für die Almen (pdf - 66KB)
Qualitätssicherung (pdf - 577 KB)
HACCP (pdf - 55 KB)
Die zum Download aufgeführten Dokumente sind ausschließlich für nicht-kommerzielle Nutzung!!
letzte Änderung: 26.12.2004
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