 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| Dr. Wolfgang Ginzinger Milchwirtschaftliche Beratung und Schulung Technologie / Kulturen, Käsefehler, Hygiene, bäuerliche Milchverarbeitung, landwirtschaftliche Mikrobiologie |
w.ginzinger@aon.at
+43/ (0)6228 / 20442
Kühbergstrasse 49
A - 5324 Faistenau
AUSTRIA
+43/ (0)6228 / 20442
Kühbergstrasse 49
A - 5324 Faistenau
AUSTRIA
Email:
Phone / Fax:
Adress:
Phone / Fax:
Adress:
Studium an der Universität für Bodenkultur in Wien
Dissertation:
Zum Problem des Einflusses proteolytischer Rohmilchkeime in der
Emmentalerproduktion
1970 bis 1986: Leiter der Abteilung Bakteriologie der Bundesanstalt für
Alpenländische Milchwirtschaft (BAM) in Rotholz, Österreich
1987 bis 2002: Direktor der BAM Rotholz
seit 2002: Mitarbeit bei der Österreichischen ARGE Heumilch
Dissertation:
Zum Problem des Einflusses proteolytischer Rohmilchkeime in der
Emmentalerproduktion
1970 bis 1986: Leiter der Abteilung Bakteriologie der Bundesanstalt für
Alpenländische Milchwirtschaft (BAM) in Rotholz, Österreich
1987 bis 2002: Direktor der BAM Rotholz
seit 2002: Mitarbeit bei der Österreichischen ARGE Heumilch
letzte Änderung: 10.10.2008
© 2008 webmaster
© 2008 webmaster